Boil 100E
Preparatore di acqua calda elettrico realizzato in acciaio inox AISI 304 con fondo piramidale bordato, idoneo alla preparazione di acqua a temperatura costante per l’utilizzo durante la fase di filatura di prodotti caseari. Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze in acciaio inox “a bagno”. Capacità: 100 litri.
Minipolivalente tipo "reclinabile manuale"
Tino di pastorizzazione polivalente interamente coibentato, tipo reclinabile manuale, idoneo alla trasformazione di latte ovino, caprino e bovino; è dotato di moto agitatore elettrico con pala inox ad innesto/disinnesto rapido e sonda per il rilievo della temperatura del prodotto. La fase di riscaldamento/raffreddamento è affidata ad una serie di elettrovalvole comandate tramite quadro elettrico di gestione in cui si ha un sistema di registrazione del processo di pastorizzazione con salvataggio dati su una comune flash drive da trasferire al PC per la stampa dei grafici. Capacità: da 200 a 600 litri.
Minipolivalente tipo "fisso"
Tino di pastorizzazione polivalente interamente coibentato tipo fisso su piedi, idoneo alla trasformazione di latte ovino, caprino e bovino; è dotato di agitatore a planetario completo di lire, adatte per il taglio ed il mescolamento della cagliata. Capacità: 600 litri.
Dosam 1
Dosatrice volumetrica semiautomatica da banco per vasi da 1 a 5600 cc, realizzata in acciaio inox AISI 316. La Dosam 1 è la soluzione ideale per operatori con necessità di produzione medio-piccole e per campionature prodotto. Di piccole dimensioni e di semplice utilizzo, raggiunge un elevato standard qualitativo in termini di precisione ed affidabilità di dosata. Semplici comandi intuitivi rendono la macchina facilmente utilizzabile anche dal più inesperto degli operatori. La struttura da banco permette l’appoggio su una qualsiasi superficie di lavoro. L’utilizzo di morsetti clamp agevola notevolmente le operazioni di montaggio e smontaggio della macchina riempitrice, effettuabili anche da un solo operatore e senza l’ausilio di utensili. In questo modo la Dosam 1 risulta totalmente ispezionabile e lavabile in ogni sua parte e le operazioni di pulizia risultano estremamente semplici. Idonea per il riempimento di prodotti densi, cremosi e liquidi, omogenei o con pezzi anche ad elevate temperature nel settore alimentare, cosmetico e chimico. Le valvole di erogazione del prodotto sono applicate a seconda del prodotto da dosare. Possibilità di trattare prodotti anche ad elevate temperature di dosaggio. Molteplici possibilità di personalizzazione come per esempio tramogge riscaldate, ugelli speciali, etc. Funzionamento ad aria compressa 6 bar.
Prodotti trattabili, a temperatura ambiente o a temperature elevate:
1. alimentare: topping, salse, paté, sughi, marmellate con pezzi, succhi di frutta, maionese, condimenti, olio, aceto, liquori, creme, miele, confetture, pesto, creme spalmabili, gelatina, ecc..
2. lattiero caseario: latte, yogurt, formaggi spalmabili, ricotta, panna cotta, ecc..
3. cosmetico: smalti, gel unghie, fondotinta, bagnoschiuma, shampoo, creme, olii, gel, balsami, lozioni, profumi, essenze, sapone liquido o cremoso, cere, ecc..
4. chimico: solventi, vernici, detergenti, detersivi, inchiostro, pitture, additivi, disinfettanti, ecc..
Dosam 100/2
Gruppo di riempimento vasi ad avanzamento automatico composto da:
- N. 1 DOSATRICE volumetrica ad azionamento pneumatico, premontata su struttura in acciaio inox AISI 304 regolabile in altezza;
- N. 1 NASTRO per trasporto completo di guide di scorrimento e piedi regolabili;
- N. 2 TAVOLO girevole in acciaio inox AISI 304 completo di motoriduttore, guide di contenimento vasi e guide direzionali regolabili;
- N. 1 QUADRO ELETTRICO di gestione gruppo riempimento a norma.