Bacinella riscaldata
Bacinella cilindrica coibentata su ruote, predisposta per riscaldamento o raffreddamento a mezzo Trapcold, alimentata con acqua proveniente da utenza esterna (caldaia o centrale di acqua gelida), realizzata in acciaio inox AISI 304. Capacità: 120 litri.
Bacinella
Miscelatore per salamoia
Serbatoio cilindrico verticale per preparazione di salamoie, realizzato interamente in acciaio inox AISI 316, completo di:
• Elettroagitatore ad áncora e pale;
• Frangiflusso;
• Boccaporto superiore;
• Predisposizione per ingresso acqua;
• Preleva campione;
• Asta di livello;
• Scarico parziale;
• Scarico totale;
• Valvola a sfera per iniezione gas;
• Piedi regolabili;
• Quadro elettrico di gestione in acciaio inox a bordo serbatoio.
Miscelatore
Ercole 180S
Ribaltatore a 180° per fusti da utilizzare per il carico delle vasche di dissalaggio e acidificazione o altro, realizzato interamente in acciaio inox AISI 316.
Ercole 180s
Ercole 180S
Aetna 550
Vasca di lavaggio ed acidificazione costruita in acciaio inox AISI 316, con cestello ribaltabile e sistema di agitazione acqua a mezzo soffiante. La vasca è dotata di quadro elettrico di gestione realizzato in acciaio inox AISI 304, posizionato a bordo macchina.
Aetna 550
Aetna 550
aetna 550
Nastro trasportatore ad altezza variabile
Nastro riempimento fusti in acciaio inox AISI 316, completo di: motoriduttore, tramoggia di carico, convogliatore per scarico in fusti da 220 kg, supporto per riempimento fusti da 50/60 kg e quadro elettrico di gestione a bordo macchina.
Nastro trasportatore
Rulliera
Rulliera per scorrimento fusti, costruita interamente in acciaio inox AISI 316, composta da n. 4 parti.
Rulliera
Tavolo girevole
Tavolo girevole in acciaio inox AISI 304 completo di quadro elettrico di gestione.
Tavolo girevole
Linea automatica di affumicatura, lavaggio e asciugatura formaggi a pasta filata
L’impianto di affumicatura automatico è composto da più parti collegate tra loro, in modo da effettuare il processo produttivo con un solo operatore addetto al caricamento del prodotto da affumicare nel sistema di trasporto dell’impianto. Successivamente, il prodotto continuerà le varie fasi (lavaggio e asciugatura) in modo automatico per poi arrivare in prossimità della linea di confezionamento, su un tavolo di accumulo girevole che funge da stoccaggio e/o polmone per l’operatore del reparto di confezionamento.
L’impianto si compone di:
1. Vasca di affumicatura termica in acciaio inox AISI 304;
2. Sistema di lavaggio e asciugatura;
3. Nastro trasportatore tipo “Intralox”
4. Tavolo girevole per accumulo prodotto in acciaio inox AISI 304.
L’impianto è completo di quadro di gestione realizzato in acciaio inox AISI 304 secondo le normative vigenti.
Linea affumicatura
Lavaformaggi
Interamente costruita in acciaio inox AISI 304, è dotata di n. 2 spazzole di superficie a vista per il lavaggio dei formaggi. L’operazione di lavaggio viene eseguita manualmente ed in totale sicurezza per l’operatore.
Lavaformaggi
Parafix 2000
Parafix 2000 è una paraffinatrice lineare automatica a doppio bagno interamente realizzata in acciaio inox AISI 304. Progettata per la paraffinatura di formaggi “silani” e “caciotte”, questa macchina è indicata per tutte le aziende lattiero-casearie nelle quali il processo di protezione dei formaggi assume un importante ruolo; infatti un buon rivestimento di paraffina oltre a preservare il prodotto da eventuali deterioramenti, ne caratterizza anche l’aspetto esteriore. La scelta di materiali di prima qualità, l’accurata progettazione e realizzazione fanno di questa macchina la soluzione ideale per tutte le aziende che vogliono ottenere sui loro prodotti una ottimale copertura di paraffina.
Parafix 2000
Parafix 2000