Paraffinatura

Paraffinatrice automatica a doppio bagno

Alta tecnologia per la paraffinatura dei formaggi.

Il risultato di una ricerca costante ed il frutto di una progettazione attenta e puntuale. Caratteristiche tecniche:

Parafix 2000 è una paraffinatrice lineare a doppio bagno interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 a finitura sanitaria. Progettata per la paraffinatura di formaggi "silani" e "caciotte", questa macchina è indicata per tutte le aziende lattiero-casearie nelle quali il processo di protezione dei formaggi assume un importante ruolo; infatti un buon rivestimento di paraffina oltre a preservare il prodotto da eventuali deterioramenti, ne caratterizza anche l'aspetto esteriore. La scelta di materiali di prima qualità, l'accurata progettazione e realizzazione fanno di questa macchina la soluzione ideale per tutte le aziende che vogliono ottenere sui loro prodotti una ottimale copertura di paraffina.