Linea Conserve
Acidificazione
Vasca di dissalaggio e acidificazione costruita in acciaio inox AISI 316, con cestello ribaltabile e sistema di agitazione acqua a mezzo soffiante. La macchina è composta da:
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Struttura portante in profilato a sezione quadra, di opportune dimensioni;
- Vasca esterna per contenimento liquido con forma semicircolare per diminuire al massimo lo speco di liquido, soprattutto durante la fase di acidificazione, ancorata alla struttura portante. La vasca è inoltre completa di valvola a sfera da 2” per lo scarico totale del liquido;
- Cestello interno con forma semicircolare costruito in lamiera forata (realizzata su apposito disegno);
- Soffiante per l'insufflaggio dell'aria, atta alla creazione dell'effetto di borbottaggio dell'acqua, con motore da 3 kW;
- Cilindro doppio effetto ad olio per il ribaltamento del cestello, azionato da centralina con motore da 0,75 kW. Tale sistema permette di fermare il cestello in qualsiasi posizione, compresa nell'arco di rotazione;
- Quadro elettrico di gestione realizzato in acciaio inox AISI 304 posizionato a bordo macchina.